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有了这些速食,谁还为点外卖纠结哦!|展商说

2021.12.03

据公开数据显示,方便速食已是一个2500亿级别的大市场。疫情让速食市场进入2.0时代,不仅速食品类的定义被不断拓宽,传统速食赛道也在发起一场口味和品质双重升级的革命。毕竟,这届年轻人不仅要求速食产品方便又好吃,还得真材实料、口味多元。少一项,他们都不乐意。

推荐一

代表公司:嗨皮鸭(上海)食品科技有限公司

代表产品:嗨皮鸭自热砂锅煲

亮点优势:国内第一款自热砂锅、特制料包砂锅鲜炖

如今市面上的速食产品,不再是仅供果腹的方便食物,更是造福手残党、美味解馋的家庭物资。

作为国内第一款自热砂锅,嗨皮鸭自热砂锅煲开创了砂锅品类产品。首创360度回旋式自加热容器,让食材受热更加均匀。并且采用的是与袋装牛奶同样的高温杀菌技术,0防腐剂0添加,健康无负担。

嗨皮鸭自热砂锅煲共有柠檬控卡砂锅煲川香肥肠砂锅煲香辣牛丸砂锅煲菌菇鸡块砂锅煲4种口味可以选。它不同于一般的自热火锅,所用料理包属于高汤熬制,四种口味汤底料包分别采用鲜鱼、土鸡、牛大骨、猪筒骨真实熬制,是可以喝汤的自热砂锅。

 

 

图片来源:嗨皮鸭(上海)食品科技有限公司

嗨皮鸭品牌成立于2020年,在推出之初,第一款酸辣粉刚上市就荣获“世界食品品质评鉴大会”酸辣粉品类最高奖(世界美食诺贝尔奖)。

2021年9月,嗨皮鸭以自热砂锅作为切入点进入市场。在此之前,团队曾经花了一年的时间用于砂锅煲的产品研发。所有口味从源头的食材选择,到料包的调配,再到产业化生产,每一道流程都有着标准化的“口味”管理。

就连蔬菜包里的配料都超乎寻常的丰富,有蘑菇、木耳、红萝卜、藕、海带、黄豆芽……不同于市面通用的大分量土豆占比蔬菜包,肉多菜多,煲汤更好喝,很难相信这居然是速食的出品

 

 

图片来源:嗨皮鸭(上海)食品科技有限公司

在这个冬天来上一份“滋滋”作响的嗨皮鸭自热砂锅,只需要等15分钟,秘制鲜香就在咕嘟咕嘟的热气中完全释放,碳水治愈一步到“胃”,简直能让整个暖意瞬间飙升。

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嗨皮鸭(上海)食品科技有限公司成立于2021年8月, 是速食行业的一家新公司。致力于做速食行业的 “元气森林” ,关注行业痛点, 以科技和艺术激活行业活力,注重原创,砌筑壁垒,倡导品质。打造的是食品公司界的科技公司,不做传统食品公司,销售产品是研发科技成果转化,这是一个很重要的特征。他们期待与更多渠道商、代理商、电商代运营达成合作。

推荐二

代表公司:甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司

代表产品:嘻烧兰州牛肉面

亮点优势:风物精华、地道兰州味

 

 

图片来源:甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司

兰州人有多爱牛肉面?天色蒙蒙亮时,兰州市区的千余家牛肉面馆便开门营业,迎入越来越多的客流。牛肉面,就是兰州人的闹钟。

其实不止兰州人,可以说,兰州牛肉面是少有的全国人民都爱吃的面条品类。

2018年,陇萃堂决心将地道兰州牛肉面带出兰州,让本土特色走出地域限制。为此投入大量人力物力进行产品研发与推广,推出了嘻烧兰州牛肉面。一份看似简简单单的嘻烧兰州牛肉面,却藏着整个大西北的风物精华。

 

 

图片来源:甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司

由兰州本土企业出品的嘻烧兰州牛肉面,主打5分钟还原牛肉面馆味道。嘻烧兰州牛肉面系列产品分冲泡型与水煮型两类产品:桶装随心冲泡更方便,细密的非油炸面饼,冲泡更快,耐泡不易化,美味随心享;袋装水煮面条更劲道,采用半干面,面条更新鲜。

口味上则分为传统清汤味与劲爆麻辣味。传统清汤味,汤清面弹,特色的辣椒包香而不辣,加入牛肉面中更是增香提味。劲爆麻辣味,加麻加辣,香辣劲爽,还原兰州牛肉面馆地道味道。并且贴心设置了加肉版、加量版等不同选择,满足不同人群的不同需求。

大碗吃面,大口喝汤,兰州牛肉面好吃与否核心看两部分:汤和面。有了鲜香的牛肉汤底和劲道的面条,嘻烧兰州牛肉面的味道自然好。做好后鲜香味扑鼻而来,甚至是饭饱之后,口里也总是余香萦绕。

 

 

图片来源:甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司

一面一风俗,一面一世界。嘻烧兰州牛肉面立足于地道兰州牛肉面之上,让人们不用亲到兰州,随时随地都可享受地道兰州味。

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陇萃堂自1994年成立至今,共有四大销售通路:直营门店、KA卖场、互联网、现代化渠道。2020年建设投产国内首条年产400万件的兰州牛肉面方便速食产品专业生产线,2021年筹建兰州牛肉面产业化综合性生产基地2期工程,项目占地面积3000余平方米,预计年产量5000万份。陇萃堂致力于成为国内兰州牛肉面细分品类领先的生产制造企业,为广大客户提供方便速食兰州牛肉面代理、直采、销售、代工等线上线下服务。

推荐三

代表公司:山东越赫食品有限公司

代表产品:田小花自热火锅

亮点优势:优质牛油底料、正宗重庆味

 

 

图片来源:山东越赫食品有限公司

在寒冷的季节里,没有什么比热气腾腾的火锅更能慰藉干饭人们饥饿又疲倦的灵魂了。 

若论一人食金字塔顶端的产品,相信很多人都会觉得非自热火锅莫属。

作为后起之秀,田小花自热火锅能速度打开市场的关键在于它的火锅底料。采用优质牛油,以传统的方法熬制,融合牛油的芬芳和辣椒的火热,把几十种香料加辣椒花椒融合一起研磨成粉,做出正宗重庆牛油底料,麻辣不燥,醇香不腻,每一口都能让你入魂。

 

 

图片来源:山东越赫食品有限公司

田小花自热火锅共有麻辣、香辣、番茄、火腿四种口味,食材非常扎实。宽粉以优质红薯为原料,经过上百次试验,找到黄金水分配比,口感顺滑Q弹,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成。

蔬菜包由多种蔬菜合理搭配,每口都是惊喜和享受,正是扎实用料带给味蕾的层层叠叠暴击,带你体验地道重庆火锅味。

只需15分钟的等待时间,就能在蒸腾热气里,获得从口腔蔓延到胃部的暖意,唤醒舌尖味蕾,来一场酣畅淋漓的热辣体验。

 

 

图片来源:山东越赫食品有限公司

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田小花是集自有品牌B2C经营模式为一体的新型企业现代化食品销售供应链。

公司一直在不断尝试自主研发新概念潮牌速食,其中推出线上爆款产品引起网上热潮。公司在6年前就涉及到速食类产品的生产及经营,是自热类产品最早的生产厂家。公司有专业的研发团队和雄厚的技术储备以及专业的包装设计团队。所有产品原料均采用国内一线厂家,田小花是长线优质品牌,食品安全把关与国内一线原料供应厂家合作,保障产品质量。

推荐四

代表公司:广州燕子约生物科技有限公司

代表产品:泡小燕九菜杯
        亮点优势:航天级FD冻干技术、中式健康营养方便食品、方便快捷

 

 

图片来源:广州燕子约生物科技有限公司

随着社会经济发展,我国物质条件得到飞越,人们饮食结构从原来的吃饱到现在的吃精,再到各项均衡,蔬菜的摄取在饮食生活中杯迫切需要。追求吃得健康的人群数迎来爆发式的增长,再结合单身经济、懒人经济而行,能解决方便、健康、摄取蔬菜的需求应运而生,泡小燕九菜杯运用在FD航天级冻干技术,用于保持蔬菜内部的维生素、蛋白质等营养成分,使其贮藏稳定性显著 增强,且复水性好,会更适合国人饮食习惯的健康速食产品:九菜杯

 

 

图片来源:广州燕子约生物科技有限公司

从创立之初,泡小燕一直希望引领一种鲜泡的生活方式和对健康饮食理念的集体偏好。饮食多样化是平衡膳食的基本原则,《中国居民膳食指南》中建议平均每天不重复的食物种类达到12种以上,每周25种以上,并且最好是“餐餐有蔬菜,深色蔬菜应占1/2”。

九菜杯特别邀请了《中国家庭医生》健康生活研究中心专家联合研发,在给身体减负的基础上,保证摄入营养。每杯里内含的蔬菜就达9种,每样菜背后都大有学问,不同颜色的菜功能也不一样。为了达到营养均衡还加入了肉类,让身体得到足够的营养补给。

为了更好地保质锁鲜,九菜杯产品以航天级FD冻干技术为核心,能更好地锁住蔬菜肉果的水分和营养成分,甄选各地优质食材为原料,不额外添加防腐剂等,最大程度保证食品的安全。

 

 

图片来源:广州燕子约生物科技有限公司

 与大多主打生熟混搭的美式沙拉不同,九菜杯即使是处于经期的女性白领,或者是不能吃生食凉食的健身者均可食用。90秒的复水鲜泡与外观炫酷的杯装形式决定了它的多元化食用场景,让蔬菜不再成为下厨房才能吃到的佳肴,而是老少皆宜、方便携带的健康方便食品。

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广州燕子约生物科技有限公司,始创于2017年5月,公司总部位于广州的会展经济核心区琶洲,专注中式健康营养方便食品,主营基于冻干技术的低脂低糖健康代餐系列、中式滋补轻食零食系列、即食滋补营养品系列等食品的开发、供应链管理及市场营销。目前已经成功运营两个行业领先品牌(燕子约&泡小燕)。立足今日,味来集团将进一步满足市场和消费者的个性化需求,致力打造中式健康营养方便食品的创新与美味,专注于开发高品质的即食便利体验。

推荐五

代表公司:福建盛耳食品有限公司

代表产品:冻干银耳羹

亮点优势:60秒速泡、古田银耳、口感宛如鲜炖

 

 

图片来源:福建盛耳食品有限公司

银耳羹是一道传统药膳,清甜滋润,美味可口,含有丰富的植物性胶质,是女性非常好的食补品,尤其在美容界还被称为“肌肤的保湿剂”。

虽然银耳羹的好处估计每个女性都清楚,但一碗银耳羹不熬煮2~3小时很难出胶,当现代人的生活节奏越来越快,时间成了一件奢侈的东西,好不容易下班回到家里,实在没时间和心情煮银耳。

但在盛耳冻干银耳羹面前,时间与精力的困扰迎刃而解。

 

 

图片来源:福建盛耳食品有限公司

盛耳冻干银耳羹不用费精力去找食材和配料,也不用花时间炖煮几个小时,只需要用热水冲泡60秒就可以直接吃。而且口感和鲜炖两三个小时的银耳羹简直没什么差别,绵软浓稠,香甜不腻。每喝一口,都感觉是服用了一整瓶的珍贵美容液。

之所以能达到这个级别的口感,是因为盛耳冻干银耳羹的原料采摘自生长40天左右的福建古田新鲜银耳,肉质肥厚。先人工精炖5小时,直到胶质浓郁,银耳入口即化,再零下50度快速冷冻,30小时真空脱水,新鲜的银耳汤变身“雪砖”。

整个过程不添加防腐剂,不添加添加剂,FD冻干食品锁鲜工艺完好保留营养。保持了鲜炖银耳的色、香、味、形,口感滑糯,宛如亲炖。

 

 

图片来源:福建盛耳食品有限公司

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福建盛耳食品有限公司是一家覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、有机食品等领域的专业食品公司,旨在将健康、天然的美味食材带给大家。所售的产品,西至新疆阿克苏,北至辽宁建平,东至福建古田,十多个产地直供,层层把关。踏觅全国,只为提供高品质的食材。盛耳采取线上互联网与线下供应同步发展,现已成为全渠道、O2O发展的典范。我们不仅仅是电商,更是您的美味食材供应商。销售渠道包含了电商、KA商超、便利店、高端B2C、大宗团购、连锁餐饮机构等,还可为您量身定制您需要的冻干系列产品。

法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(简称 "中食展“或者SIAL China)的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。2022年,SIAL国际食品展(上海)将由中国商业联合会,法国高美艾博展览集团,北京爱博西雅展览有限公司共同主办。

SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 — SIAL 国际食品展(上海)将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心(浦东)举办。本届展会面积预计将达到180,000平米,吸引全球4,500+家企业参展以及全球超过150,000专业人士共同参与SIAL举办的食品专业盛会。

参展登记现已启动!

 

老时间,老地点2022年5月18-20日,

更具创新的SIAL国际食品展欢迎您的到来!

 

参展咨询电话:010-8579 4294

邮箱:[email protected]